料理
【肉刺し】
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黒毛和牛肉ユッケ 産みたて卵添え
1,350円(税込)
1/10
霜降り牛タン泡醤油刺身
1,380円(税込)
1/10
和牛ツラミ刺身
1,180円(税込)
1/10
特選雲丹と黒毛和牛タルタル
980円(税込)
【薪火串焼き】
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おまかせ串焼き盛り合わせ串(五本)
1,880円(税込)
1/10
熟成牛タン 特上(一本)
900円(税込)
1/10
熟成牛タン 上タン(一本)
850円(税込)
1/10
熟成牛タン 並タン(一本)
680円(税込)
1/10
熟成ハラミ(一本)
780円(税込)
1/10
和牛ハツ(一本)
650円(税込)
1/10
あぐー豚タン(一本)
450円(税込)
1/10
熟成あぐー豚バラ(一本)
380円(税込)
1/10
朝〆鳥ハツ(一本)
240円(税込)
1/10
鶏抱き身(一本)
290円(税込)
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銀ダラ西京味噌漬け
880円(税込)
1/10
マトウ鯛白醤油漬け
550円(税込)
1/10
肉厚とろほっけ酒盗醤油漬け
490円(税込)
1/10
脂とろ塩サバ
450円(税込)
1/10
ブリカマ
450円(税込)
1/10
うなぎ白焼き
650円(税込)
1/10
マグロほほ葱鮪焼き
380円(税込)
1/10
久米島産車海老
490円(税込)
1/10
牡蠣雲丹ソース炙り焼き
480円(税込)
1/10
ホタテバター泡醤油焼き
350円(税込)
【薪焼き野菜】
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肉厚マッシュルームバター醤油焼き 削りパルミジャーノチーズ
800円(税込)
1/10
アスパラたっぷり玉子タルタル
800円(税込)
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キャベツ焼き ウニ醤油
780円(税込)
1/10
焼とろ茄子 明太子和ダレ
680円(税込)
【サラダ】
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宮城県産氷結イチゴと生ハムクリーミーチーズサラダ
1,280円(税込)
当店イチオシ！！1日数量限定
1/10
揚げごぼうシーザーサラダ
1,080円(税込)
1/10
アボカドと削り山わさび
490円(税込)
1/10
明太マヨポテトサラダ
590円(税込)
【蒸籠料理】
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肉汁焼売(一個)
190円(税込)
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海鮮エビ焼売(一個)
299円(税込)
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雲丹トリュフ焼売(一個)
490円(税込)
1/10
こだわり中華ちまき(一個)
380円(税込)
【おつまみ】
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自家製イチジククリームチーズ
680円(税込)
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激うま自家製イカ塩辛
650円(税込)
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素材のまんま干しホタルイカ
780円(税込)
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いつものエイヒレ炙り
800円(税込)
【やきしま人気の料理】
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牛タンシチュー発酵バタートースト添え
1,280円(税込)
1/10
海老だけ春巻き アメリケーヌソース(一本)
490円(税込)
1/10
贅沢にも入れすぎた蟹クリームコロッケ(一個)
490円(税込)
1/10
長崎が生んだ本物の雲仙ハムカツ
900円(税込)
1/10
大人のトリュフ香るポテトフライ
650円(税込)
【〆料理】
1/10
至福のトリュフと生雲丹まぜそば
1,880円(税込)
1/10
和牛肉と雲丹の釜飯
2,480円(税込)
【デザート】
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玉泉白瀧十年熟成味醂 大人のバニラアイス
420円(税込)
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宮城県産氷結イチゴミルキーアイス
450円(税込)
