料理
【刺】
熟成魚 お任せ刺盛り 【一人前】
1280円(税込)~
全国各地より鮮度抜群の魚を直送!!
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熟成魚 お任せ刺盛り 【一人前】
1280円(税込)~
全国各地より鮮度抜群の魚を直送!!
数量限定!! 霜降り牛タン炙り刺し
1,880円(税込)
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数量限定!! 霜降り牛タン炙り刺し
1,880円(税込)
黒毛和牛炙りタタキ
1,600円(税込)
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黒毛和牛炙りタタキ
1,600円(税込)
黒毛和牛のタルタル
1,480円(税込)
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黒毛和牛のタルタル
1,480円(税込)
特選雲丹と黒毛和牛タルタル
1,980円(税込)
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特選雲丹と黒毛和牛タルタル
1,980円(税込)
白センマイ刺し
980円(税込)
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白センマイ刺し
980円(税込)
【焼き肉】
名物 熟成25日以上 上タン
2,400円(税込)
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名物 熟成25日以上 上タン
2,400円(税込)
名物 熟成25日以上 並タン
2,200円(税込)
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名物 熟成25日以上 並タン
2,200円(税込)
名物 熟成14日 特選ハラミ
1,900円(税込)
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名物 熟成14日 特選ハラミ
1,900円(税込)
当店名物!! 熟成肉盛り合わせ(並タン・ハラミ・豚タン)
2,380円(税込)
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当店名物!! 熟成肉盛り合わせ(並タン・ハラミ・豚タン)
2,380円(税込)
熟成15日 あぐー豚タン 丸ごと一本
1,080円(税込)
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熟成15日 あぐー豚タン 丸ごと一本
1,080円(税込)
絶品 和牛肉つくね 卵黄添え(一本)
550円(税込)
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絶品 和牛肉つくね 卵黄添え(一本)
550円(税込)
【焼き魚】
大とろノドグロ焼き
時価
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大とろノドグロ焼き
時価
数量限定!! 肉厚ブリカマ焼き
1,200円(税込)
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数量限定!! 肉厚ブリカマ焼き
1,200円(税込)
熟成7日間 銀ダラ西京焼き
1,780円(税込)
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熟成7日間 銀ダラ西京焼き
1,780円(税込)
マトウ鯛の白醤油酒盗焼き
1,680円(税込)
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マトウ鯛の白醤油酒盗焼き
1,680円(税込)
肉厚とろほっけ酒盗醤油焼き
1,480円(税込)
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肉厚とろほっけ酒盗醤油焼き
1,480円(税込)
脂とろ塩サバ
1,280円(税込)
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脂とろ塩サバ
1,280円(税込)
真イカの半身姿焼き
1,080円(税込)
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真イカの半身姿焼き
1,080円(税込)
希少!! 炙り干しホタルイカ
780円(税込)
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希少!! 炙り干しホタルイカ
780円(税込)
エイヒレ炙り焼き
800円(税込)
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エイヒレ炙り焼き
800円(税込)
焼き明太子
770円(税込)
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焼き明太子
770円(税込)
【焼き野菜】
焼きアスパラ
880円(税込)
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焼きアスパラ
880円(税込)
椎茸ステーキバター醤油焼き(一個)
490円(税込)
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椎茸ステーキバター醤油焼き(一個)
490円(税込)
焼きエリンギ
490円(税込)
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焼きエリンギ
490円(税込)
万願寺とうがらし焼き
480円(税込)
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万願寺とうがらし焼き
480円(税込)
【和】
トリュフだし巻き玉子
680円(税込)
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トリュフだし巻き玉子
680円(税込)
ぶっかけカラスミべったら漬け
420円(税込)
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ぶっかけカラスミべったら漬け
420円(税込)
炙り〆鯖ガリタク
650円(税込)
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炙り〆鯖ガリタク
650円(税込)
熟成チーズとアボガドの山わさび和え
600円(税込)
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熟成チーズとアボガドの山わさび和え
600円(税込)
博多明太マヨポテトサラダ
590円(税込)
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博多明太マヨポテトサラダ
590円(税込)
揚げごぼうのバリバリシーザーサラダ
880円(税込)
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揚げごぼうのバリバリシーザーサラダ
880円(税込)
やきしま海鮮ちらしサラダ
990円(税込)
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やきしま海鮮ちらしサラダ
990円(税込)
【蒸し】
肉汁焼売(二個)
420円(税込)
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肉汁焼売(二個)
420円(税込)
人気!! 雲丹トリュフ焼売(一個)
490円(税込)
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人気!! 雲丹トリュフ焼売(一個)
490円(税込)
丸ごと海老焼売(一個)
350円(税込)
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丸ごと海老焼売(一個)
350円(税込)
こだわり中華ちまき(一個)
350円(税込)
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こだわり中華ちまき(一個)
350円(税込)
【揚げ】
海老だけ春巻き(一本)
490円(税込)
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海老だけ春巻き(一本)
490円(税込)
ぷりぷり大海老マヨ(一個)
380円(税込)
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ぷりぷり大海老マヨ(一個)
380円(税込)
贅沢にも入れすぎた蟹クリームコロッケ(一個)
420円(税込)
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贅沢にも入れすぎた蟹クリームコロッケ(一個)
420円(税込)
長崎が生んだ本物の雲仙ハムカツ
900円(税込)
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長崎が生んだ本物の雲仙ハムカツ
900円(税込)
大人のトリュフ香るポテトフライ
690円(税込)
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大人のトリュフ香るポテトフライ
690円(税込)
【おつまみ】
生ハムとチーズの盛り合わせ
1,200円(税込)
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生ハムとチーズの盛り合わせ
1,200円(税込)
自家製イチヂクのクリームチーズ
700円(税込)
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自家製イチヂクのクリームチーズ
700円(税込)
鴨レバーパテ 発酵バタートースト添え
600円(税込)
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鴨レバーパテ 発酵バタートースト添え
600円(税込)
自家製イカ明太塩辛
620円(税込)
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自家製イカ明太塩辛
620円(税込)
京風お漬物盛り合わせ
600円(税込)
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京風お漬物盛り合わせ
600円(税込)
肉詰め椎茸
420円(税込)
1/10
肉詰め椎茸
420円(税込)
肉詰めピーマン
390円(税込)
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肉詰めピーマン
390円(税込)
【麺&飯もの】
至福のトリュフと生雲丹まぜそば
1,800円(税込)
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至福のトリュフと生雲丹まぜそば
1,800円(税込)
北海道ズワイ蟹と天然甘鯛の土鍋飯
2,200円(税込)
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北海道ズワイ蟹と天然甘鯛の土鍋飯
2,200円(税込)
【スイーツ】
玉泉堂酒造 玉泉白瀧十年熟成 純米本味醂 大人のバニラアイス
380円(税込)
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玉泉堂酒造 玉泉白瀧十年熟成 純米本味醂 大人のバニラアイス
380円(税込)
ぶっかけ濃厚ダブルチーズケーキ
450円(税込)
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ぶっかけ濃厚ダブルチーズケーキ
450円(税込)
こだわりデニッシュメイプルトーストアイスのせ
490円(税込)
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こだわりデニッシュメイプルトーストアイスのせ
490円(税込)